Skip to content
ידע/יבולים/שום ירוק
ירקות

שום ירוק

Allium schoenoprasum

השום הירוק הוא צמח עשבוני רב שנתי השייך למשפחת הבצל, מאופיין בעלים ירוקים דקים וריקים ובטעם עדין של בצל. הוא משמש בדרך כלל כצמח תיבול לקישוט מנות, בסלטים ולתיבול מרקים ורטבים. השום הירוק מוערך גם בזכות איכויותיו הקישוטיות, ומייצר פרחים סגולים בקיץ.

חישוב מערכת עבור שום ירוק
300.00–500.00mm
צרך מימי
120 days
עונה
20.00–40.00cm
עומק שורשים
2,000 kg/דונם
תשואה
6,667
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Mar – Aug (120 ימים)

התחלה
Kc 0.400
30 ימים
פיתוח
Kc 0.700
40 ימים
אמצע העונה
Kc 1.000
60 ימים
מאוחר
Kc 0.800
30 ימים

השום הירוק ניתן לגדל מזרעים, חלוקות או שתילים. הוא משגשג באדמות מנוקזות היטב וניתן לגדלו במיכלים. קציר קבוע מעודד צמיחה חדשה.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 300.00500.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: בינוני
סובלנות מלח: נמוך
פרודוקטיביות מימית: 10.000 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 10.0°C – 25.0°C

אקלימית ממוזגת
ETo: 1.006.00 mm/day
טמפרטורה: -20.0°C – 30.0°C
כפור: high
סובלנות לכפור: עמידות מתונה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות נמוכה בפני חום
בצל ירוק גדל הכי טוב בשמש מלאה, אך יכול לעמוד בצל חלקי. הגן עליו מחום וקור קיצוניים.

פריסת הנטיעה

50.00cm
ריווח שורות
30.00cm
ריווח צמחים
6,667
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)10 kg/דונם
זרחן (P)5 kg/דונם
אשלגן (K)15 kg/דונם
3
סידן (Ca) kg/דונם
2
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החל דשן מאוזן בעת השתילה ובצע דישון צדדי עם חנקן במהלך עונת הגדילה.

מידע התשואה

2,000
kg/דונם
0.500
ק"ג/צמח
0.350
מדד קציר
גורמי איכות: עוצמת הטעם, עובי העלים וצבע

תכנן מערכת השקיה לגידול שום ירוק

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה שום ירוק שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

מבוא לגידול והשקיה עירית

עירית (Allium schoenoprasum) היא עשב פופולרי השייך למשפחת הבצלים. הם ידועים בטעם הבצל העדין שלהם והם משמשים בדרך כלל כקישוט או מרכיב במנות שונות. עירית קלה יחסית לגידול ודורשת תחזוקה מינימלית, מה שהופך אותה לבחירה מצוינת גם לגננים ביתיים וגם למגדלים מסחריים. במאמר זה נדון כיצד לגדל עירית ונספק הנחיות מפורטות כיצד…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.