Skip to content
ידע/יבולים/סקירט
ירקות

סקירט

Sium sisarum

סקירט הוא ירק רב-שנתי הידוע בשורשיו המתוקים והאכילים. יש לו טעם ייחודי המזכיר שילוב בין פטרוזיליה וגזר. הצמח יכול לגדול עד גובה של 1 מטר ומייצר אשכולות של פרחים לבנים קטנים. סקירט מוערך על תכולת התזונה שלו, כולל ויטמינים ומינרלים, ומשמש לעיתים קרובות במרקים, תבשילים וכירק קלוי.

חישוב מערכת עבור סקירט
400.00–600.00mm
צרך מימי
120 days
עונה
30.00–60.00cm
עומק שורשים
2,500 kg/דונם
תשואה
2,000
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Mar – Aug (120 ימים)

התחלה
Kc 0.400
30 ימים
פיתוח
Kc 0.700
40 ימים
אמצע העונה
Kc 1.000
60 ימים
מאוחר
Kc 0.800
30 ימים

סקירט מעדיף אקלים קריר וניתן לגדלו במגוון סוגי קרקע. הוא לרוב מופץ מקטעי שורש ויכול להיות רגיש למזיקים כמו כנימות וריקבון שורשים.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 400.00600.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: גבוה
סובלנות מלח: בינוני
פרודוקטיביות מימית: 15.500 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%ממטרה קבועה70.00%

תאימות קרקע

טווח pH אופטימלי: 6.0 – 7.5

חימר חולי
AWC100.00mm/m
ניקוזgood
ניקוז: עדיפים קרקעות מנוקזות היטב
חומר אורגני: 2.00%
הקרקע צריכה להיות עשירה בחומר אורגני כדי לתמוך בצמיחה בריאה. שילוב קומפוסט לפני הנטיעה יכול לשפר את פוריות הקרקע.

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 15.0°C – 30.0°C

אקלימית ממוזגת
ETo: 1.006.00 mm/day
טמפרטורה: -20.0°C – 30.0°C
כפור: high
ים תיכוני
ETo: 3.007.00 mm/day
טמפרטורה: 5.0°C – 35.0°C
כפור: low
סובלנות לכפור: עמידות נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות מתונה בפני חום
סקירט משגשג באקלים מתון ויש להגן עליו מפני חום קיצוני וכפור. ריבוד יכול לעזור לווסת את טמפרטורת הקרקע.

פריסת הנטיעה

100.00cm
ריווח שורות
50.00cm
ריווח צמחים
2,000
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)15 kg/דונם
זרחן (P)6 kg/דונם
אשלגן (K)18 kg/דונם
4
סידן (Ca) kg/דונם
3
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החל חנקן ב-3 מנות במהלך עונת הגדילה

מידע התשואה

2,500
kg/דונם
2.500
ק"ג/צמח
0.450
מדד קציר
גורמי איכות: גודל, צבע, תוכן סוכר

תכנן מערכת השקיה לגידול סקירט

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה סקירט שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

חצאית: מדריך לגידול והשקיה כלכלית

מבוא חצאית (Sium sisarum) הוא ירק שורש פחות מוכר שתורבת במשך מאות שנים. יש לו טעם מתוק ואגוזי וניתן להשתמש בו במגוון מנות קולינריות. חצאית היא בחירה מצוינת למגדלים המעוניינים למקסם את התשואה הכלכלית שלהם בשל קלות הטיפוח ופוטנציאל התשואה הגבוה שלה. במדריך זה, נחקור את השלבים הדרושים לגידול Skirret בהצלחה ונדון בשיטות…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.