Skip to content
ידע/יבולים/סמבוק
פירות

סמבוק

Sambucus nigra

הסמבוק הוא שיח או עץ קטן נשיר הידוע באשכולות של פרחים לבנים קטנים ובפירות סגולים כהים עד שחורים. הוא משמש בדרך כלל ברפואה מסורתית, ביישומים קולינריים וכצבע טבעי. הפירות עשירים בוויטמינים A ו-C, נוגדי חמצון, ונחקרו לגבי יתרונות בריאותיים פוטנציאליים, כולל תמיכה במערכת החיסון.

חישוב מערכת עבור סמבוק
500.00–800.00mm
צרך מימי
120 days
עונה
30.00–90.00cm
עומק שורשים
300 kg/דונם
תשואה
333
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Apr – Aug (120 ימים)

התחלה
Kc 0.400
30 ימים
פיתוח
Kc 0.700
40 ימים
אמצע העונה
Kc 1.000
60 ימים
מאוחר
Kc 0.800
30 ימים

הסמבוק יכול לגדול באקלים שונים, אך מעדיף אזורים מתונים. חשוב לבחור זנים עמידים למחלות ולוודא שיש גיזום נכון כדי לקדם צמיחה בריאה והפקת פירות.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 500.00800.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: בינוני
סובלנות מלח: נמוך
פרודוקטיביות מימית: 12.000 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%השקיה בתעלות50.00%

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 10.0°C – 25.0°C

אקלימית ממוזגת
ETo: 1.006.00 mm/day
טמפרטורה: -20.0°C – 30.0°C
כפור: high
סובלנות לכפור: עמידות נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות מתונה בפני חום
סמבוק משגשג באזורים עם עונות מובחנות. באקלים חמים יותר, מתן צל בשעות אחר הצהריים יכול לעזור להפחית את הלחץ החם.

פריסת הנטיעה

200.00cm
ריווח שורות
150.00cm
ריווח צמחים
333
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)10 kg/דונם
זרחן (P)5 kg/דונם
אשלגן (K)15 kg/דונם
3
סידן (Ca) kg/דונם
2
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החילו חנקן בתחילת האביב ואשלגן בסוף האביב כדי לתמוך בהתפתחות הפירות.

מידע התשואה

300
kg/דונם
3.000
ק"ג/צמח
0.500
מדד קציר
גורמי איכות: גודל פירות, טעם ותכולת אנתוציאנינים

תכנן מערכת השקיה לגידול סמבוק

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה סמבוק שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

סמבוק: מדריך לגידול והשקיה

מבוא סמבוק (סמבוקוס) הוא גידול רב תכליתי ובעל קיימא כלכלית שצבר פופולריות בקרב מגדלים חקלאיים. לא רק שהוא מציע מגוון יתרונות בריאותיים, אלא הוא גם מספק הזדמנות לחקלאים לגוון את היבולים שלהם ולהגדיל את הרווחיות שלהם. במדריך זה נחקור את תהליך הגידול וההשקיה של סמבוק, תוך התמקדות בשיטות היעילות והקיימות ביותר. מדוע…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.