Skip to content
ידע/יבולים/סלסיפי (צמח צדפה)
ירקות

סלסיפי (צמח צדפה)

Tragopogon porrifolius

סלסיפי, הידוע גם בשם צמח צדפה, הוא צמח עשבוני דו-שנתי המגודל עבור שורשיו האכילים, אשר טעמם מזכיר צדפות. הצמח כולל עלים ארוכים וצרים ומניב פרחים צהובים. הוא מוערך על תכולתו התזונתית ומשמש לעיתים קרובות במרקים, תבשילים וכצד ירקות.

חישוב מערכת עבור סלסיפי (צמח צדפה)
400.00–600.00mm
צרך מימי
120 days
עונה
30.00–60.00cm
עומק שורשים
2,500 kg/דונם
תשואה
2,000
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Mar – Aug (120 ימים)

התחלה
Kc 0.400
30 ימים
פיתוח
Kc 0.700
40 ימים
אמצע העונה
Kc 1.000
60 ימים
מאוחר
Kc 0.800
30 ימים

סלסיפי בדרך כלל מגודל כצמח שנתי, וחשוב לקצור את השורשים לפני שהם הופכים לעץ. הזנים כוללים סלסיפי רגיל וסלסיפי שחור, שיש להם טעמים והרגלי גידול מעט שונים.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 400.00600.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: גבוה
סובלנות מלח: בינוני
פרודוקטיביות מימית: 15.500 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%ממטרה קבועה70.00%

תאימות קרקע

טווח pH אופטימלי: 6.0 – 7.5

חימר חולי
AWC100.00mm/m
ניקוזgood
ניקוז: מעדיפים אדמות מנוקזות היטב
חומר אורגני: 2.00%
האדמה צריכה להיות רופפת ומאווררת היטב כדי לאפשר צמיחה עמוקה של שורשים. שילוב של חומר אורגני יכול לשפר את המבנה והפיריון של האדמה.

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 15.0°C – 30.0°C

אקלימית ממוזגת
ETo: 1.006.00 mm/day
טמפרטורה: -20.0°C – 30.0°C
כפור: high
ים תיכוני
ETo: 3.007.00 mm/day
טמפרטורה: 5.0°C – 35.0°C
כפור: low
סובלנות לכפור: עמידות נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות מתונה בפני חום
סלסיפי רגיש לכפור, לכן חשוב להגן על צמחים צעירים מפני כפור מאוחר באביב. הוא משגשג באזורים עם משקעים מתונים.

פריסת הנטיעה

100.00cm
ריווח שורות
50.00cm
ריווח צמחים
2,000
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)15 kg/דונם
זרחן (P)6 kg/דונם
אשלגן (K)18 kg/דונם
4
סידן (Ca) kg/דונם
3
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החל חנקן ב-3 מנות במהלך עונת הגידול

מידע התשואה

2,500
kg/דונם
2.500
ק"ג/צמח
0.450
מדד קציר
גורמי איכות: גודל, צבע, תוכן סוכר

תכנן מערכת השקיה לגידול סלסיפי (צמח צדפה)

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה סלסיפי (צמח צדפה) שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

היכרות עם סלסיפי (צמח צדפה) וגידולו והשקיתו

סלסיפיי, הידוע גם בשם צמח הצדפה, הוא ירק רב תכליתי ומזין שצובר פופולריות בקרב חקלאים וצרכנים כאחד. הטעם והמרקם הייחודיים שלו הופכים אותו לתוספת נהדרת למנות קולינריות שונות. במאמר זה, נחקור את היתרונות של גידול סלסיפי בצורה כלכלית ונספק הנחיות מפורטות כיצד לטפח ולהשקות יבול זה ביעילות. מדוע סלסיפי (צמח צדפות) הוא בחירה…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.