Skip to content
ידע/יבולים/פלפל אנגלי
עשבי תבלין

פלפל אנגלי

Pimenta dioica

פלפל אנגלי הוא עץ טרופי ירוק-עד שמקורו בקריביים ובמרכז אמריקה. הוא מייצר פירות קטנים, ארומטיים, המיובשים ומשמשים כתבלין. פרופיל הטעם שלו דומה לשילוב של קינמון, אגוז מוסקט וציפורן, מה שהופך אותו לרכיב רב-תכליתי במאכלים מתוקים ומלוחים כאחד. פלפל אנגלי משמש גם ברפואה המסורתית ויש לו תכונות אנטי-מיקרוביאליות פוטנציאליות.

חישוב מערכת עבור פלפל אנגלי
400.00–600.00mm
צרך מימי
120 days
עונה
30.00–60.00cm
עומק שורשים
2,500 kg/דונם
תשואה
2,000
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Mar – Aug (120 ימים)

התחלה
Kc 0.400
30 ימים
פיתוח
Kc 0.700
40 ימים
אמצע העונה
Kc 1.000
60 ימים
מאוחר
Kc 0.800
30 ימים

פלפל אנגלי ניתן לגדל מזרעים או מזריקות. הוא מעדיף אקלים חם ולח ויכול לקחת כמה שנים כדי להניב פרי. גיזום קבוע עוזר לשמור על בריאות העץ ופרודוקטיביות.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 400.00600.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: גבוה
סובלנות מלח: בינוני
פרודוקטיביות מימית: 15.500 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%ממטרה קבועה70.00%

תאימות קרקע

טווח pH אופטימלי: 6.0 – 7.5

חימר חולי
AWC100.00mm/m
ניקוזgood
ניקוז: מעדיפים קרקעות מנוקזות היטב
חומר אורגני: 2.00%
הקרקע צריכה להיות עשירה בחומר אורגני. שילוב קומפוסט יכול לשפר את המבנה והפוריות של הקרקע. מומלץ לבצע בדיקות קרקע באופן קבוע כדי לעקוב אחר רמות ה-pH והחומרים המזינים.

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 15.0°C – 30.0°C

אקלימית ממוזגת
ETo: 1.006.00 mm/day
טמפרטורה: -20.0°C – 30.0°C
כפור: high
ים תיכוני
ETo: 3.007.00 mm/day
טמפרטורה: 5.0°C – 35.0°C
כפור: low
סובלנות לכפור: עמידות נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות מתונה בפני חום
הפלפל ג'מייקה משגשג בתנאים חמים ולחים. הגן על צמחים צעירים מכפור וחום קיצוני. צל יכול להיות מועיל באקלים חם מאוד.

פריסת הנטיעה

100.00cm
ריווח שורות
50.00cm
ריווח צמחים
2,000
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)15 kg/דונם
זרחן (P)6 kg/דונם
אשלגן (K)18 kg/דונם
4
סידן (Ca) kg/דונם
3
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החל חנקן ב-3 מנות במהלך עונת הגידול

מידע התשואה

2,500
kg/דונם
2.500
ק"ג/צמח
0.450
מדד קציר
גורמי איכות: גודל, צבע, תוכן סוכר

תכנן מערכת השקיה לגידול פלפל אנגלי

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה פלפל אנגלי שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

גידול והשקיה של פלפל אנגלי: מדריך מקיף

מבוא פלפל אנגלי, הידוע גם בשם Pimenta dioica, הוא תבלין רב תכליתי שנמצא בשימוש נרחב ביישומים קולינריים. הוא מופק מפירות היער המיובשים של עץ הפלפל האנגלי, שמקורו באיים הקריביים ובמרכז אמריקה. בשנים האחרונות, יש ביקוש הולך וגובר לפלפל אנגלי בשל פרופיל הטעמים הייחודי שלו ויתרונות בריאותיים רבים. במאמר זה נחקור את תהליך…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.