Skip to content
ידע/יבולים/דייקון או רדיקת לבן
ירקות

דייקון או רדיקת לבן

Raphanus sativus var. longipinnatus

דייקון, או רדיקת לבן, הוא ירק שורש המוכר בצורתו הארוכה, הלבנה והצילינדרית ובמרקמו הפריך. הוא משמש לעיתים קרובות במטבח האסייתי, הן נא והן מבושל, ונחשב לערך תזונתי גבוה, כולל ויטמינים C ו-B6, אשלגן וסיבים. הדייקון ידוע גם בתועלותיו לעיכול ומשמש לעיתים קרובות בחמוצים ובסלטים.

חישוב מערכת עבור דייקון או רדיקת לבן
400.00–600.00mm
צרך מימי
120 days
עונה
30.00–60.00cm
עומק שורשים
2,500 kg/דונם
תשואה
2,000
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Mar – Aug (120 ימים)

התחלה
Kc 0.400
30 ימים
פיתוח
Kc 0.700
40 ימים
אמצע העונה
Kc 1.000
60 ימים
מאוחר
Kc 0.800
30 ימים

דייקון ניתן לגדל במגוון אקלימים, אך הוא מעדיף טמפרטורות קרירות יותר. חשוב לבחור זנים המתאימים לתנאים המקומיים, כמו סוגים בוגרים מוקדמים או מאוחרים.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 400.00600.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: גבוה
סובלנות מלח: בינוני
פרודוקטיביות מימית: 15.500 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%ממטרה קבועה70.00%

תאימות קרקע

טווח pH אופטימלי: 6.0 – 7.5

חימר חולי
AWC100.00mm/m
ניקוזgood
ניקוז: מעדיפים קרקעות מנוקזות היטב
חומר אורגני: 2.00%
יש לחרוש את הקרקע לעומק של לפחות 30 ס"מ כדי לאפשר התפתחות שורשים תקינה. יש לשלב חומר אורגני כדי לשפר את מבנה הקרקע.

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 15.0°C – 30.0°C

אקלימית ממוזגת
ETo: 1.006.00 mm/day
טמפרטורה: -20.0°C – 30.0°C
כפור: high
ים תיכוני
ETo: 3.007.00 mm/day
טמפרטורה: 5.0°C – 35.0°C
כפור: low
סובלנות לכפור: עמידות נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות מתונה בפני חום
דייקון מעדיף מזג אוויר קריר; טמפרטורות גבוהות עלולות להוביל לפריחה. השתמשו בבד צל באזורים חמים יותר כדי להגן על צמחים צעירים.

פריסת הנטיעה

100.00cm
ריווח שורות
50.00cm
ריווח צמחים
2,000
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)15 kg/דונם
זרחן (P)6 kg/דונם
אשלגן (K)18 kg/דונם
4
סידן (Ca) kg/דונם
3
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החל חנקן ב-3 מנות במהלך עונת הגידול

מידע התשואה

2,500
kg/דונם
2.500
ק"ג/צמח
0.450
מדד קציר
גורמי איכות: גודל, צבע, תוכן סוכר

תכנן מערכת השקיה לגידול דייקון או רדיקת לבן

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה דייקון או רדיקת לבן שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

דייקון או צנון לבן: מדריך לגידול והשקיה

מבוא דייקון או צנון לבן הוא ירק שורש רב תכליתי הגדל ונצרך באופן נרחב בחלקים רבים של העולם. הוא ידוע בטעמו העדין ובמרקם הפריך, מה שהופך אותו למרכיב פופולרי בסלטים, מוקפצים וחמוצים. בנוסף לשימושים הקולינריים שלו, צנון דייקון מוערך גם בזכות התוכן התזונתי שלו, שכן הוא עשיר בויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. במאמר זה,…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.