Skip to content
ידע/יבולים/פטרוזיליה
ירקות

פטרוזיליה

Petroselinum crispum

פטרוזיליה היא צמח עשבוני דו-שנתי, הנמצא בשימוש נפוץ כקישוט קולינרי ותיבול. יש לה עלים ירוקים בוהקים, מסולסלים או שטוחים והיא עשירה בוויטמינים A, C ו-K. פטרוזיליה משמשת גם ברפואה המסורתית בזכות תכונותיה המשתנות והיא חשובה במגוון מטבחים ברחבי העולם.

חישוב מערכת עבור פטרוזיליה
400.00–600.00mm
צרך מימי
120 days
עונה
30.00–60.00cm
עומק שורשים
2,500 kg/דונם
תשואה
2,000
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Mar – Aug (120 ימים)

התחלה
Kc 0.400
30 ימים
פיתוח
Kc 0.700
40 ימים
אמצע העונה
Kc 1.000
60 ימים
מאוחר
Kc 0.800
30 ימים

פטרוזיליה יכולה לגדול במגוון אקלימים ולעיתים קרובות מגודלת כצמח חד-שנתי. שני הזנים העיקריים הם עלים מסולסלים ועלים שטוחים (איטלקיים), כאשר העלים השטוחים יותר טעימים.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 400.00600.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: גבוה
סובלנות מלח: בינוני
פרודוקטיביות מימית: 15.500 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%ממטרה קבועה70.00%

תאימות קרקע

טווח pH אופטימלי: 6.0 – 7.5

חימר חולי
AWC100.00mm/m
ניקוזgood
ניקוז: מעדיפים קרקעות מנוקזות היטב
חומר אורגני: 2.00%
הקרקע צריכה להיות עשירה בחומר אורגני. שילוב קומפוסט יכול לשפר את מבנה הקרקע וזמינות החומרים המזינים.

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 15.0°C – 30.0°C

אקלימית ממוזגת
ETo: 1.006.00 mm/day
טמפרטורה: -20.0°C – 30.0°C
כפור: high
ים תיכוני
ETo: 3.007.00 mm/day
טמפרטורה: 5.0°C – 35.0°C
כפור: low
סובלנות לכפור: עמידות נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות מתונה בפני חום
פטרוזיליה משגשגת בשמש מלאה אך יכולה לסבול צל חלקי. הגן עליה מחום קיץ קיצוני וכפור כדי להבטיח צמיחה מתמשכת.

פריסת הנטיעה

100.00cm
ריווח שורות
50.00cm
ריווח צמחים
2,000
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)15 kg/דונם
זרחן (P)6 kg/דונם
אשלגן (K)18 kg/דונם
4
סידן (Ca) kg/דונם
3
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החל חנקן ב-3 מנות במהלך עונת הגידול

מידע התשואה

2,500
kg/דונם
2.500
ק"ג/צמח
0.450
מדד קציר
גורמי איכות: גודל, צבע, תוכן סוכר

תכנן מערכת השקיה לגידול פטרוזיליה

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה פטרוזיליה שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

גידול והשקיה של פטרוזיליה: מדריך מקיף

מבוא פטרוזיליה היא צמח תבלין רב תכליתי ופופולרי המשמש במאכלים קולינריים שונים ויש לו גם כמה יתרונות בריאותיים. בין אם אתה חקלאי מסחרי או גנן ביתי, גידול פטרוזיליה יכול להיות חוויה מתגמלת. במדריך זה, נדון כיצד לגדל פטרוזיליה ובשיטות היעילות ביותר להשקיית עשב זה. מדוע פטרוזיליה היא בחירה מצוינת לגידול כלכלי? פטרוזיליה…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.