Skip to content
ידע/יבולים/כרובית
ירקות

כרובית

Brassica oleracea var. viridis

כרובית היא ירק בעל עלים ירוקים השייך למשפחת הברסיקה. היא מתאפיינת בעלים גדולים, כהים ובטעם חזק. כרובית עשירה בוויטמינים A, C ו-K, ומשתמשים בה לעיתים קרובות במטבח הדרומי של ארצות הברית, במיוחד במנות כמו תבשיל כרובית. היא חשובה בגלל הערך התזונתי שלה והיכולת שלה להסתגל לתנאי גידול שונים.

חישוב מערכת עבור כרובית
400.00–600.00mm
צרך מימי
120 days
עונה
30.00–60.00cm
עומק שורשים
2,500 kg/דונם
תשואה
2,000
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Mar – Aug (120 ימים)

התחלה
Kc 0.400
30 ימים
פיתוח
Kc 0.700
40 ימים
אמצע העונה
Kc 1.000
60 ימים
מאוחר
Kc 0.800
30 ימים

כרובית יכולה להתגודד כקציר אביבי או סתווי. היא עמידה בפני כפור, מה שיכול לשפר את טעמה. הזנים כוללים את Georgia Southern ואת Vates.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 400.00600.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: גבוה
סובלנות מלח: בינוני
פרודוקטיביות מימית: 15.500 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%ממטרה קבועה70.00%

תאימות קרקע

טווח pH אופטימלי: 6.0 – 7.5

חימר חולי
AWC100.00mm/m
ניקוזgood
ניקוז: עדיפים קרקעות מנוקזות היטב
חומר אורגני: 2.00%
הקרקע צריכה להיות עשירה בחומר אורגני. יש לשלב קומפוסט או דשן מפורק היטב לפני הנטיעה כדי לשפר את פוריות הקרקע.

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 15.0°C – 30.0°C

אקלימית ממוזגת
ETo: 1.006.00 mm/day
טמפרטורה: -20.0°C – 30.0°C
כפור: high
ים תיכוני
ETo: 3.007.00 mm/day
טמפרטורה: 5.0°C – 35.0°C
כפור: low
סובלנות לכפור: עמידות נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות מתונה בפני חום
קולארד גרינס מעדיפים מזג אוויר קריר. באקלים חמים יותר, ספק צל במהלך חודשי הקיץ השיא כדי למנוע פריחה.

פריסת הנטיעה

100.00cm
ריווח שורות
50.00cm
ריווח צמחים
2,000
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)15 kg/דונם
זרחן (P)6 kg/דונם
אשלגן (K)18 kg/דונם
4
סידן (Ca) kg/דונם
3
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החל חנקן ב-3 מנות במהלך עונת הגדילה

מידע התשואה

2,500
kg/דונם
2.500
ק"ג/צמח
0.450
מדד קציר
גורמי איכות: גודל, צבע, רכות

תכנן מערכת השקיה לגידול כרובית

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה כרובית שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

גידול והשקיה של ירוקי קולארד: מדריך מקיף

מבוא ירוקי קולארד, הידועים מדעית בשם Brassica oleracea var. viridis, הם ירקות ירוקים עליים השייכים לאותה משפחה כמו כרוב, ברוקולי וקייל. הם מזינים מאוד וצברו פופולריות בשל היתרונות הבריאותיים והרבגוניות שלהם בבישול. במאמר זה נחקור את היתרונות הכלכליים של גידול ירוקי קולארד ונספק הנחיות מפורטות כיצד לגדל ולהשקות אותם…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.