Skip to content
ידע/יבולים/כורכום
עשבי תבלין

כורכום

Curcuma longa

הכורכום הוא צמח רב-שנתי עשבוני בעל ריזומות השייך למשפחת הזנגביליים, Zingiberaceae. הוא מתאפיין בריזומות הצהובות-כתומות הבהירות שלו, המשמשות כתבלין ובמטרות רפואיות. הכורכום ידוע בתכונותיו האנטי-דלקתיות והאנטי-חמצוניות, מה שהופך אותו לגידול חשוב הן במטבח והן ברפואה המסורתית.

חישוב מערכת עבור כורכום
500.00–800.00mm
צרך מימי
180 days
עונה
30.00–50.00cm
עומק שורשים
2,000 kg/דונם
תשואה
5,556
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Apr – Sep (180 ימים)

התחלה
Kc 0.500
30 ימים
פיתוח
Kc 0.800
50 ימים
אמצע העונה
Kc 1.200
70 ימים
מאוחר
Kc 0.600
30 ימים

הכורכום בדרך כלל מגודל באזורים טרופיים וסובטרופיים. הוא זקוק לאקלים חם ולאדמה מנוקזת היטב. הזנים כוללים את Alleppey, Madras ו-Lakadong, כל אחד מהם עם תכונות ייחודיות.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 500.00800.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: גבוה
סובלנות מלח: נמוך
פרודוקטיביות מימית: 12.000 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%השקיה בשיטפון40.00%

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 20.0°C – 35.0°C

טרופי רטוב
ETo: 3.006.00 mm/day
טמפרטורה: 20.0°C – 32.0°C
כפור: none
סובלנות לכפור: עמידות מאוד נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות גבוהה לחום
הכורכום משגשג בתנאים לחים. הגנה על הצמחים מפני קור קיצוני היא חיונית לגידול מוצלח.

פריסת הנטיעה

60.00cm
ריווח שורות
30.00cm
ריווח צמחים
5,556
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)10 kg/דונם
זרחן (P)5 kg/דונם
אשלגן (K)15 kg/דונם
3
סידן (Ca) kg/דונם
2
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החל חנקן בשני שלבים, פעם אחת בעת השתילה ופעם נוספת במהלך עונת הגדילה.

מידע התשואה

2,000
kg/דונם
1.500
ק"ג/צמח
0.400
מדד קציר
גורמי איכות: תכולת כורכומין, גודל ריזום וצבע

תכנן מערכת השקיה לגידול כורכום

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה כורכום שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

מבוא לגידול והשקיה של כורכום

כורכום הוא צמח טרופי השייך למשפחת הג'ינג'ר. הוא ידוע בזכות צבעו הצהוב התוסס ונמצא בשימוש נרחב כתבלין, חומר צבע וצמח מרפא. גידול כורכום יכול להיות מיזם רווחי בשל הביקוש הרב שלו והיתרונות הבריאותיים השונים. עם זאת, כדי להבטיח גידול מוצלח, חיוני להבין את התנאים האופטימליים לצמיחה וליישם שיטות השקיה יעילות. במאמר זה,…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.