Skip to content
ידע/יבולים/קוניאק
ירקות

קוניאק

Amorphophallus konjac

קוניאק, הידוע גם בשם יאם קוניאק או לשון השטן, הוא צמח רב שנתי שמקורו באסיה. הוא מתאפיין בפקעת הגדולה שלו, שהיא עשירה בגלוקומנאן, סיב תזונתי מסיס. לצמח יש מבנה פרח ייחודי והוא יכול לגדול עד גובה של 1 מטר. קוניאק משמש בעיקר במוצרים מזון, תוספי תזונה ורפואה מסורתית בזכות יתרונותיו הבריאותיים, כולל ניהול משקל והפחתת כולסטרול.

חישוב מערכת עבור קוניאק
400.00–600.00mm
צרך מימי
120 days
עונה
30.00–60.00cm
עומק שורשים
2,500 kg/דונם
תשואה
2,000
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Mar – Aug (120 ימים)

התחלה
Kc 0.400
30 ימים
פיתוח
Kc 0.700
40 ימים
אמצע העונה
Kc 1.000
60 ימים
מאוחר
Kc 0.800
30 ימים

קוניאק דורש ניהול זהיר של לחות הקרקע והטמפרטורה. הזנים כוללים את 'מיאזאקי' ו'קוממוטו', שעשויים להיות להם תכונות גידול שונות.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 400.00600.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: גבוה
סובלנות מלח: בינוני
פרודוקטיביות מימית: 15.500 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%ממטרה קבועה70.00%

תאימות קרקע

טווח pH אופטימלי: 6.0 – 7.5

חימר חולי
AWC100.00mm/m
ניקוזgood
ניקוז: עדיפים קרקעות מנוקזות היטב
חומר אורגני: 2.00%
הקרקע צריכה להיות עשירה בחומר אורגני. יש לשלב קומפוסט או דשן מפורק היטב לפני הנטיעה.

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 15.0°C – 30.0°C

אקלימית ממוזגת
ETo: 1.006.00 mm/day
טמפרטורה: -20.0°C – 30.0°C
כפור: high
ים תיכוני
ETo: 3.007.00 mm/day
טמפרטורה: 5.0°C – 35.0°C
כפור: low
סובלנות לכפור: עמידות נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות מתונה בפני חום
הגנו על הצמחים מפני כפור בשלבים המוקדמים של הצמיחה. כיסוי יכול לעזור לשמור על לחות הקרקע ולווסת את הטמפרטורה.

פריסת הנטיעה

100.00cm
ריווח שורות
50.00cm
ריווח צמחים
2,000
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)15 kg/דונם
זרחן (P)6 kg/דונם
אשלגן (K)18 kg/דונם
4
סידן (Ca) kg/דונם
3
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החל חנקן ב-3 מנות במהלך עונת הגדילה

מידע התשואה

2,500
kg/דונם
2.500
ק"ג/צמח
0.450
מדד קציר
גורמי איכות: גודל, צבע, תוכן סוכר

תכנן מערכת השקיה לגידול קוניאק

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה קוניאק שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

מבוא לגידול והשקיה של קונג'אק

קונג'אק, הידוע גם בשם Amorphophallus konjac, הוא צמח רב שנתי שמקורו במזרח אסיה. הוא מטופח באופן נרחב בשל הנתח העמילני שלו, המשמש במוצרי מזון שונים כגון אטריות, ג'לי ותוספי תזונה. גידול קונג'אק יכול להיות מיזם רווחי בשל הביקוש הגבוה והערך הכלכלי שלו. עם זאת, כדי להבטיח גידול מוצלח, חיוני להבין את תנאי הגידול…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.