Skip to content
ידע/יבולים/קולראבי
ירקות

קולראבי

Brassica oleracea var. gongylodes

קולראבי הוא ירק דו-שנתי ממשפחת הכרוב, ידוע בגבעולו המנופח שמ形成 בצל מעל האדמה. יש לו טעם מתון ומתוק וניתן לאכול אותו חי או מבושל. הצמח עשיר בוויטמינים C ו-K, ומשמש לעיתים קרובות בסלטים, סלטי כרוב ומוקפצים.

חישוב מערכת עבור קולראבי
400.00–600.00mm
צרך מימי
120 days
עונה
30.00–60.00cm
עומק שורשים
2,500 kg/דונם
תשואה
2,000
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Mar – Aug (120 ימים)

התחלה
Kc 0.400
30 ימים
פיתוח
Kc 0.700
40 ימים
אמצע העונה
Kc 1.000
60 ימים
מאוחר
Kc 0.800
30 ימים

קולראבי ניתן לגדל במגוון אקלימים אך מעדיף טמפרטורות קרירות יותר. חשוב לקצור לפני שהבצלים הופכים לעץ.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 400.00600.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: גבוה
סובלנות מלח: בינוני
פרודוקטיביות מימית: 15.500 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%ממטרה קבועה70.00%

תאימות קרקע

טווח pH אופטימלי: 6.0 – 7.5

חימר חולי
AWC100.00mm/m
ניקוזgood
ניקוז: מעדיפים קרקעות מנוקזות היטב
חומר אורגני: 2.00%
שלבו חומר אורגני לשיפור מבנה הקרקע ופוריותה. מומלץ לבצע בדיקות קרקע כדי להתאים את רמות ה-pH והחומרים המזינים.

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 15.0°C – 30.0°C

אקלימית ממוזגת
ETo: 1.006.00 mm/day
טמפרטורה: -20.0°C – 30.0°C
כפור: high
ים תיכוני
ETo: 3.007.00 mm/day
טמפרטורה: 5.0°C – 35.0°C
כפור: low
סובלנות לכפור: עמידות נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות מתונה לחום
קולראבי משגשג במזג אוויר קריר; טמפרטורות גבוהות עלולות להוביל לפריחה. השתמשו בבד צל באקלים חמים יותר.

פריסת הנטיעה

100.00cm
ריווח שורות
50.00cm
ריווח צמחים
2,000
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)15 kg/דונם
זרחן (P)6 kg/דונם
אשלגן (K)18 kg/דונם
4
סידן (Ca) kg/דונם
3
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החל חנקן ב-3 מנות במהלך עונת הגדילה, עם זרחן ואשלגן בעת הנטיעה.

מידע התשואה

2,500
kg/דונם
2.500
ק"ג/צמח
0.450
מדד קציר
גורמי איכות: גודל, צבע, מרקם, טעם

תכנן מערכת השקיה לגידול קולראבי

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה קולראבי שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

קולרבי: מדריך לגידול והשקיה כלכלית

קולרבי הוא ירק רב תכליתי ומזין השייך למשפחת הברסיקה. הוא ידוע במראהו הייחודי, בעל גבעול בולבוסי המזכיר לפת או כרוב. קולרבי הוא לא רק תוספת טעימה למאכלים קולינריים שונים אלא גם בחירה מצוינת לייצור יבולים יעיל כלכלית. במאמר זה נחקור את הסיבות מדוע קולרבי הוא גידול מועדף, את הדרישות ההכרחיות לגידולו ואת השיטות היעילות…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.