Skip to content
ירקות

Jicama

Pachyrhizus erosus

Jicama, הידועה גם כרדופת מקסיקנית או שעועית יאם, היא ירק שורש שמקורו במקסיקו ובמרכז אמריקה. היא מתאפיינת במרקם פריך ומיץ ובטעם מתוק ואגוזי. החלק האכיל הוא הקטיף, שניתן לאכול אותו חי בסלטים או מבושל במגוון מנות. Jicama עשירה בסיבים תזונתיים, ויטמין C ומספר מינרלים חיוניים, מה שהופך אותה לתוספת תזונתית לתפריט.

חישוב מערכת עבור Jicama
400.00–600.00mm
צרך מימי
120 days
עונה
30.00–60.00cm
עומק שורשים
2,500 kg/דונם
תשואה
2,000
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Mar – Aug (120 ימים)

התחלה
Kc 0.400
30 ימים
פיתוח
Kc 0.700
40 ימים
אמצע העונה
Kc 1.000
60 ימים
מאוחר
Kc 0.800
30 ימים

Jicama בדרך כלל מגודלת באקלים חם ודורשת עונת גידול ארוכה. חשוב לבחור זנים עמידים בפני מחלות ולוודא ניהול נכון של מזיקים כדי למקסם את התשואה.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 400.00600.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: גבוה
סובלנות מלח: בינוני
פרודוקטיביות מימית: 15.500 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%ממטרה קבועה70.00%

תאימות קרקע

טווח pH אופטימלי: 6.0 – 7.5

חימר חולי
AWC100.00mm/m
ניקוזgood
ניקוז: מועדפים קרקעות מנוקזות היטב
חומר אורגני: 2.00%
הכנת הקרקע צריכה לכלול שילוב של חומר אורגני לשיפור המבנה והפיריון של הקרקע. מומלץ לבצע בדיקות קרקע באופן קבוע.

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 15.0°C – 30.0°C

אקלימית ממוזגת
ETo: 1.006.00 mm/day
טמפרטורה: -20.0°C – 30.0°C
כפור: high
ים תיכוני
ETo: 3.007.00 mm/day
טמפרטורה: 5.0°C – 35.0°C
כפור: low
סובלנות לכפור: עמידות נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות מתונה בפני חום
החיקמה מעדיפה אקלים חם עם הרבה אור שמש. הגן על צמחים צעירים מפני כפור וחום קיצוני כדי להבטיח צמיחה בריאה.

פריסת הנטיעה

100.00cm
ריווח שורות
50.00cm
ריווח צמחים
2,000
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)15 kg/דונם
זרחן (P)6 kg/דונם
אשלגן (K)18 kg/דונם
4
סידן (Ca) kg/דונם
3
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החל חנקן ב-3 מנות במהלך עונת הגדילה

מידע התשואה

2,500
kg/דונם
2.500
ק"ג/צמח
0.450
מדד קציר
גורמי איכות: גודל, צבע, תכולת סוכר

תכנן מערכת השקיה לגידול Jicama

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה Jicama שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

מבוא לגידול והשקיה של ג'יקמה

Jicama, הידוע מדעית בשם Pachyrhizus erosus, הוא ירק שורש שצובר פופולריות בתעשייה החקלאית. מקורו במקסיקו ובמרכז אמריקה וידוע במרקם הפריך ובטעמו מעט מתוק. Jicama היא לא רק תוספת טעימה למאכלים שונים, אלא גם בחירה מצוינת עבור חקלאים המעוניינים לגדל יבולים באופן כלכלי. במאמר זה, נחקור את היתרונות של גידול Jicama ונדון…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.