Skip to content
ידע/יבולים/דייקון
ירקות

דייקון

Raphanus sativus var. longipinnatus

דייקון הוא סוג של רדיקיוס המאפיין את שורשו הארוך והלבן וטעם העדין שלו. הוא משמש לעיתים קרובות במטבח האסייתי, במיוחד בסלטים, חמוצים ומרקים. דייקון מוערך בזכות יתרונותיו התזונתיים, כולל תכולת ויטמין C גבוהה ואנזימי עיכול.

חישוב מערכת עבור דייקון
400.00–600.00mm
צרך מימי
120 days
עונה
30.00–60.00cm
עומק שורשים
2,500 kg/דונם
תשואה
2,000
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Mar – Aug (120 ימים)

התחלה
Kc 0.400
30 ימים
פיתוח
Kc 0.700
40 ימים
אמצע העונה
Kc 1.000
60 ימים
מאוחר
Kc 0.800
30 ימים

דייקון ניתן לגדל במגוון אקלימים, אך הוא משגשג ביותר בטמפרטורות קרירות יותר. חשוב לבחור זנים המתאימים לתנאים המקומיים, כמו סוגים בוגרים מוקדמים או מאוחרים.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 400.00600.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: גבוה
סובלנות מלח: בינוני
פרודוקטיביות מימית: 15.500 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%ממטרה קבועה70.00%

תאימות קרקע

טווח pH אופטימלי: 6.0 – 7.5

חימר חולי
AWC100.00mm/m
ניקוזgood
ניקוז: מעדיפים קרקעות מנוקזות היטב
חומר אורגני: 2.00%
יש להכין את הקרקע למרקם דק כדי להקל על צמיחת השורשים. יש לשלב חומר אורגני כדי לשפר את מבנה הקרקע.

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 15.0°C – 30.0°C

אקלימית ממוזגת
ETo: 1.006.00 mm/day
טמפרטורה: -20.0°C – 30.0°C
כפור: high
ים תיכוני
ETo: 3.007.00 mm/day
טמפרטורה: 5.0°C – 35.0°C
כפור: low
סובלנות לכפור: עמידות נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות מתונה בפני חום
דייקון מעדיף מזג אוויר קריר; טמפרטורות גבוהות עלולות להוביל לפריחה. השתמשו בבד צל באקלים חמים יותר.

פריסת הנטיעה

100.00cm
ריווח שורות
50.00cm
ריווח צמחים
2,000
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)15 kg/דונם
זרחן (P)6 kg/דונם
אשלגן (K)18 kg/דונם
4
סידן (Ca) kg/דונם
3
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החל חנקן ב-3 מנות במהלך עונת הגדילה

מידע התשואה

2,500
kg/דונם
2.500
ק"ג/צמח
0.450
מדד קציר
גורמי איכות: גודל, צבע, תוכן סוכר

תכנן מערכת השקיה לגידול דייקון

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה דייקון שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

מבוא לגידול והשקיה של דייקון

דייקון, הידוע גם בשם צנון לבן או צנון יפני, הוא גידול רב תכליתי ומזין הנפוץ לגידול במקומות רבים בעולם. הוא שייך למשפחת Brassicaceae וידוע בשורש הלבן הארוך שלו שיכול להגיע עד 18 סנטימטרים לאורך. Daikon הוא לא רק מרכיב פופולרי במטבחים שונים אלא גם מציע מספר יתרונות כלכליים למגדלים. במאמר זה, נחקור את הסיבות מדוע Daikon…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.