Skip to content
ידע/יבולים/קינמון
עשבי תבלין

קינמון

Cinnamomum verum

קינמון הוא תבלין המתקבל מקליפת העץ הפנימית של מספר מיני עצים מהסוג Cinnamomum. הוא מתאפיין בטעם הארומטי שלו ומשמש באופן נרחב במנות מתוקות ומלוחות. לקינמון יש תכונות רפואיות והוא ידוע בזכות ההשפעות האנטי-אוקסידנטיות והאנטי-דלקתיות שלו. מדובר בגידול חשוב במגוון אזורים טרופיים.

חישוב מערכת עבור קינמון
600.00–1200.00mm
צרך מימי
180 days
עונה
40.00–80.00cm
עומק שורשים
300 kg/דונם
תשואה
667
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Apr – Sep (180 ימים)

התחלה
Kc 0.500
30 ימים
פיתוח
Kc 0.800
50 ימים
אמצע העונה
Kc 1.200
70 ימים
מאוחר
Kc 0.900
30 ימים

קינמון ניתן לגדל מזרעים או מזריקות. הזנים הנפוצים ביותר כוללים קינמון סרי לנקה (Cinnamomum verum) וקינמון קאסיה (Cinnamomum cassia). גיזום וניהול נכון הם חיוניים לייצור קליפה באיכות גבוהה.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 600.001200.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: גבוה
סובלנות מלח: נמוך
פרודוקטיביות מימית: 12.000 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%השקיה בתעלות50.00%

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 20.0°C – 30.0°C

טרופי רטוב
ETo: 3.006.00 mm/day
טמפרטורה: 20.0°C – 32.0°C
כפור: none
סובלנות לכפור: עמידות מאוד נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות מתונה בפני חום
קינמון משגשג בסביבות לחות. הגן על צמחים צעירים מרוחות חזקות ואור שמש ישיר.

פריסת הנטיעה

150.00cm
ריווח שורות
100.00cm
ריווח צמחים
667
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)10 kg/דונם
זרחן (P)5 kg/דונם
אשלגן (K)15 kg/דונם
3
סידן (Ca) kg/דונם
2
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החל דשן מאוזן בעת השתילה ובמהלך עונת הגידול בהתבסס על בדיקות קרקע.

מידע התשואה

300
kg/דונם
3.000
ק"ג/צמח
0.500
מדד קציר
גורמי איכות: ארומה, עוצמת טעם, עובי קליפה

תכנן מערכת השקיה לגידול קינמון

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה קינמון שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

גידול והשקיית קינמון: גישה בת קיימא

מבוא קינמון הוא תבלין מוערך מאוד שמקורו בקליפה הפנימית של עצים השייכים לסוג Cinnamomum. זה שימש במשך מאות שנים במטבחים שונים, כמו גם עבור סגולותיו הרפואיות. בשנים האחרונות, הביקוש לקינמון גדל בהתמדה, מה שהופך אותו לגידול פוטנציאלי רווחי לחקלאים. עם זאת, על מנת למקסם את היתרונות הכלכליים של גידול קינמון, חשוב לאמץ…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.