Skip to content
ידע/יבולים/כרובית
ירקות

כרובית

Brassica oleracea var. botrytis

הכרובית היא צמח דו-שנתי המגודל עבור ראש הפרח הלבן הניתן לאכילה, הידוע בשם גבינת פרח. היא חברה במשפחת הברסיקה, הכוללת כרוב, ברוקולי וקייל. הכרובית עשירה בוויטמינים C, K ו-B6, ויש לה תכולת קלוריות נמוכה, מה שהופך אותה לבחירה פופולרית עבור צרכנים המודעים לבריאותם. היא משמשת במגוון יישומים קולינריים, מסלטים חיים ועד מנות מבושלות.

חישוב מערכת עבור כרובית
400.00–600.00mm
צרך מימי
120 days
עונה
30.00–60.00cm
עומק שורשים
2,500 kg/דונם
תשואה
2,000
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Mar – Aug (120 ימים)

התחלה
Kc 0.400
30 ימים
פיתוח
Kc 0.700
40 ימים
אמצע העונה
Kc 1.000
60 ימים
מאוחר
Kc 0.800
30 ימים

הכרובית עשויה להיות רגישה לשינויים בטמפרטורה. הזנים כוללים סוגים לבנים, סגולים וירוקים, כל אחד עם פרופילים טעם ייחודיים ויתרונות תזונתיים.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 400.00600.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: גבוה
סובלנות מלח: בינוני
פרודוקטיביות מימית: 15.500 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%ממטרה קבועה70.00%

תאימות קרקע

טווח pH אופטימלי: 6.0 – 7.5

חימר חולי
AWC100.00mm/m
ניקוזgood
ניקוז: מעדיפים אדמות מנוקזות היטב
חומר אורגני: 2.00%
האדמה צריכה להיות עשירה בחומר אורגני. יש לשלב קומפוסט או דשן מפורק היטב לפני הנטיעה כדי לשפר את המבנה והפיריון של האדמה.

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 15.0°C – 30.0°C

אקלימית ממוזגת
ETo: 1.006.00 mm/day
טמפרטורה: -20.0°C – 30.0°C
כפור: high
ים תיכוני
ETo: 3.007.00 mm/day
טמפרטורה: 5.0°C – 35.0°C
כפור: low
סובלנות לכפור: עמידות נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות מתונה בפני חום
כרובית משגשגת במזג אוויר קר. הגן על צמחים צעירים מכפור וחום קיצוני כדי למנוע מתח ופריחה.

פריסת הנטיעה

100.00cm
ריווח שורות
50.00cm
ריווח צמחים
2,000
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)15 kg/דונם
זרחן (P)6 kg/דונם
אשלגן (K)18 kg/דונם
4
סידן (Ca) kg/דונם
3
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: החל חנקן ב-3 מנות במהלך עונת הגידול

מידע התשואה

2,500
kg/דונם
2.500
ק"ג/צמח
0.450
מדד קציר
גורמי איכות: גודל, צבע, תוכן סוכר

תכנן מערכת השקיה לגידול כרובית

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה כרובית שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

גידול והשקיית כרובית: מדריך מקיף

כרובית היא ירק רב תכליתי ומזין שניתן לגדל במגוון אקלים. הוא בן למשפחת Brassicaceae וקשור קשר הדוק לכרוב, ברוקולי וקייל. במאמר זה, נחקור כיצד לגדל כרובית ונדון בשיטות השקיה יעילות לגידול זה. מבוא לכרובית כרובית (Brassica oleracea var. botrytis) היא גידול העונה הקרירה המשגשגת בטמפרטורות שבין 15-20°C (59-68°F). הוא דורש…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.