ארטישוק
Cynara scolymus
הארטישוק הוא קוץ רב שנתי המגודל כמזון. החלקים האכילים הם הניצנים הפרחוניים הבלתי בשלים, הנקנים לפני שהם פורחים. הארטישוקים ידועים בטעמם הייחודי ועשירים בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים. הם משמשים בדרך כלל במטבח הים-תיכוני ומוערכים בזכות יתרונותיהם הבריאותיים, כולל תמיכה בעיכול ובריאות הכבד.
חישוב מערכת עבור ארטישוקשלבי גדילה
עונה: Mar – Aug (120 ימים)
הארטישוקים זקוקים לאדמה מנוקזת היטב ומרוויחים ממולשה כדי לשמור על לחות. הזנים כוללים את 'Green Globe' ו-'Imperial Star', שהם פופולריים לייצור מסחרי.
דרישות מימיות
שיטות מומלצות
תאימות קרקע
טווח pH אופטימלי: 6.0 – 7.5
תאימות אקלים
טווח טמפרטורה: 15.0°C – 30.0°C
פריסת הנטיעה
דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)
מידע התשואה
תכנן מערכת השקיה לגידול ארטישוק
השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה ארטישוק שלך.
פתח מחשבוניםמדריכי גידול קשורים
גידול והשקיה של ארטישוק: מדריך מקיף
מבוא ארטישוק (Cynara cardunculus var. scolymus) הוא צמח רב שנתי השייך למשפחת החמניות. הוא גדל בעיקר בגלל ניצני הפרחים האכילים שלו, המשמשים בדרך כלל במאכלים קולינריים שונים. ארטישוק הוא לא רק ירק טעים אלא גם בחירה מצוינת למגדלים המחפשים יבול משתלם כלכלית. במאמר זה נדון כיצד לגדל ולהשקות ארטישוק בדרכים היעילות והקיימות…
קרא את המדריךהקדים את העונה.
קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך
- טיפים ומדריכים להשקיה
- הודעות על מוצרים
- הנחות בלעדיות
- גישה מוקדמת לכלים חדשים
