Skip to content
ירקות

בטטה

Ipomoea batatas

הבטטה היא ירק שורש השייך למשפחת הסולניים. היא ידועה בטעם המתוק שלה ובערך התזונתי הגבוה שלה, מכילה ויטמינים A ו-C, סיבים ונוגדי חמצון. בטטות יכולות להיאכל במגוון צורות, כולל אפויות, מבושלות או מעוכות, ומשמשות במאכלים מלוחים וגם מתוקים. הן חשובות לביטחון תזונתי באזורים רבים בזכות יכולת ההתאמה שלהן ופוטנציאל התשואה הגבוה.

חישוב מערכת עבור בטטה
400.00–600.00mm
צרך מימי
120 days
עונה
30.00–60.00cm
עומק שורשים
2,500 kg/דונם
תשואה
2,000
צמחים/דונם

שלבי גדילה

עונה: Mar – Aug (120 ימים)

התחלה
Kc 0.400
30 ימים
פיתוח
Kc 0.700
40 ימים
אמצע העונה
Kc 1.000
60 ימים
מאוחר
Kc 0.800
30 ימים

בטטות יכולות לגדול במגוון אקלימים וסוגי קרקע, אך הן משגשגות בתנאים חמים. ישנן מגוון זנים, כולל כאלה עם בשר כתום, סגול ולבן, כל אחד עם טעמים ופרופילים תזונתיים ייחודיים.

דרישות מימיות

סה״כ העונה: 400.00600.00 mm
רגישות לעיתוד מימי: גבוה
סובלנות מלח: בינוני
פרודוקטיביות מימית: 15.500 kg/m³

שיטות מומלצות

השקיה בטפטוף90.00%ממטרה קבועה70.00%

תאימות קרקע

טווח pH אופטימלי: 6.0 – 7.5

חימר חולי
AWC100.00mm/m
ניקוזgood
ניקוז: מעדיפים קרקעות מנוקזות היטב
חומר אורגני: 2.00%
הקרקע צריכה להיות רכה ומאווררת היטב כדי לאפשר התפשטות של קונכיות. שילוב של חומר אורגני יכול לשפר את המבנה והפוריות של הקרקע.

תאימות אקלים

טווח טמפרטורה: 15.0°C – 30.0°C

אקלימית ממוזגת
ETo: 1.006.00 mm/day
טמפרטורה: -20.0°C – 30.0°C
כפור: high
ים תיכוני
ETo: 3.007.00 mm/day
טמפרטורה: 5.0°C – 35.0°C
כפור: low
סובלנות לכפור: עמידות נמוכה בפני כפור
סובלנות לחום: עמידות מתונה לחום
תפוחי אדמה מתוקים מעדיפים טמפרטורות חמות ועשויים לסבול מלחץ קור. באקלים קרירים יותר, שקול להשתמש בכיסויים לשורות כדי להגן על צמחים צעירים.

פריסת הנטיעה

100.00cm
ריווח שורות
50.00cm
ריווח צמחים
2,000
צמחים לכל דונם

דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)

חנקן (N)15 kg/דונם
זרחן (P)6 kg/דונם
אשלגן (K)18 kg/דונם
4
סידן (Ca) kg/דונם
3
מגנזיום (Mg) kg/דונם
2
גופרית (S) kg/דונם
לוח זמנים: יש ליישם חנקן ב-3 מנות במהלך עונת הגידול, עם יישום של זרחן ואשלגן בעת הנטיעה.

מידע התשואה

2,500
kg/דונם
2.500
ק"ג/צמח
0.450
מדד קציר
גורמי איכות: גודל, צבע, תוכן סוכר

תכנן מערכת השקיה לגידול בטטה

השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה בטטה שלך.

פתח מחשבונים

מדריכי גידול קשורים

גידול והשקיה בטטה: גישה בת קיימא

מבוא בטטות הן ירקות שורש מגוונים ומזינים שהופכים פופולריים יותר ויותר בקרב חקלאים וצרכנים כאחד. הם לא רק טעימים אלא גם מציעים מספר יתרונות בריאותיים. במאמר זה, נחקור את השיטות המומלצות לגידול בטטות ונדון בשיטות השקיה מודרניות כדי להבטיח יבול בר קיימא ויעיל מבחינה כלכלית. מדוע בטטה היא בחירה מצוינת לגידול כלכלי? בטטה…

קרא את המדריך
עלון חדשות

הקדים את העונה.

קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך

  • טיפים ומדריכים להשקיה
  • הודעות על מוצרים
  • הנחות בלעדיות
  • גישה מוקדמת לכלים חדשים

ללא דואר זבל, בטל הרשמה בכל עת.