ארטישוק ירושלמי
Helianthus tuberosus
הארטישוק הירושלמי, הידוע גם בשם סאנצ'וק, הוא חמנייה בעלת קנה שורש ילידת צפון אמריקה. הוא מייצר קני שורש אכילים העשירים באינולין, סוג של פחמימה מועילה לבריאות העיכול. הצמח יכול לגדול עד 3 מטרים גובה ויש לו פרחים צהובים הדומים לאלה של חמניות. הוא משמש במגוון יישומים קולינריים, כולל מרקים, סלטים וכתחליף לתפוחי אדמה.
חישוב מערכת עבור ארטישוק ירושלמישלבי גדילה
עונה: Mar – Aug (120 ימים)
הארטישוק הירושלמי הוא גידול רב-שנתי שניתן לגדל אותו במגוון סוגי קרקע. חשוב לנהל את הצמיחה שלו, מכיוון שהוא יכול להיות פולשני באזורים מסוימים. הזנים כוללים 'White Fuseau' ו-'Purple Fuseau', שמבדילים בצבע ובטעם של קני השורש.
דרישות מימיות
שיטות מומלצות
תאימות קרקע
טווח pH אופטימלי: 6.0 – 7.5
תאימות אקלים
טווח טמפרטורה: 15.0°C – 30.0°C
פריסת הנטיעה
דרישות תזונה (ק"ג/הקטר)
מידע התשואה
תכנן מערכת השקיה לגידול ארטישוק ירושלמי
השתמש במחשבונים החינמיים שלנו כדי לתכנן דרישות מים, ריווחים ועלויות מערכת עבור שדה ארטישוק ירושלמי שלך.
פתח מחשבוניםמדריכי גידול קשורים
מבוא לגידול והשקיה ארטישוק ירושלמי
ארטישוק ירושלמי, המכונה גם סנצ'וק, הוא גידול רב תכליתי ומזין שניתן לגדלו במגוון אקלים. הוא שייך למשפחת החמניות ומייצר פקעות אכילות עשירות בסיבים, ויטמינים ומינרלים. בנוסף לערך התזונתי שלו, ארטישוק ירושלמי הוא בחירה מצוינת למגדלים המעוניינים למקסם את התשואה הכלכלית שלהם. במאמר זה נחקור את היתרונות של גידול ארטישוק…
קרא את המדריךהקדים את העונה.
קבל טיפים להשקיה, השקות מוצרים והצעות בלעדיות - ישירות לתיבת הדוא״ל שלך
- טיפים ומדריכים להשקיה
- הודעות על מוצרים
- הנחות בלעדיות
- גישה מוקדמת לכלים חדשים
