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Fruits

Raisin

Vitis vinifera

Les raisins sont une vigne porteuse de fruits qui appartient à la famille Vitaceae. Ils sont cultivés pour leurs fruits comestibles, qui peuvent être consommés frais ou utilisés pour produire du vin, du jus et des raisins secs. Les raisins se caractérisent par leurs grappes de petites baies rondes qui peuvent varier en couleur du vert au rouge et au noir. Ils sont importants tant pour le jardinage commercial que pour le jardinage domestique en raison de leur polyvalence et de leur valeur économique.

Calculer le système pour Raisin
450.00–700.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
50.00–100.00cm
Profondeur des racines
20,000 kg/ha
Rendement
3,333
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Apr – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
40 jours
Tardif
Kc 0.800
10 jours

Les raisins nécessitent des structures de soutien telles que des treillis pour une croissance optimale. Il existe de nombreuses variétés, chacune avec des profils de saveur et des exigences de culture uniques. La gestion des maladies est cruciale, en particulier pour les infections fongiques.

Besoins en eau

Total saisonnier: 450.00700.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Faible
Productivité hydrique: 12.000 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Irrigation par rigoles50.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 3.00%
Le sol doit être testé pour le pH et les niveaux de nutriments avant la plantation. Des amendements peuvent être nécessaires pour atteindre des conditions optimales.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Haute tolérance à la chaleur
Les raisins nécessitent une longue saison de croissance avec des températures chaudes. Protéger les jeunes vignes des gelées tardives du printemps est essentiel.

Disposition de plantation

300.00cm
Espacement entre rangées
100.00cm
Espacement des plantes
3,333
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)100 kg/ha
Phosphore (P)50 kg/ha
Potassium (K)150 kg/ha
30
Calcium (Ca) kg/ha
20
Magnésium (Mg) kg/ha
15
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote au début du printemps et du potassium avant la floraison.

Informations de rendement

20,000
kg/ha
3.000
kg/plante
0.500
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Teneur en sucre, acidité, taille des baies et couleur

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