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Légumes

Betterave

Beta vulgaris

La betterave est un légume-racine connu pour sa couleur rouge profonde, bien que les variétés puissent également être jaunes ou blanches. Elle est cultivée pour sa racine comestible et ses feuilles, qui sont riches en vitamines et minéraux. Les betteraves sont utilisées dans les salades, les jus et comme agent colorant naturel. Elles sont également appréciées pour leur forte teneur en sucre et sont utilisées dans la production de sucre.

Calculer le système pour Betterave
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
333,333
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Les betteraves peuvent être cultivées dans divers types de sol, mais elles préfèrent les sols fertiles et bien drainés. Les différentes variétés comprennent les betteraves de table, les betteraves à sucre et les betteraves fourragères, chacune ayant des usages spécifiques.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Le sol doit être préparé avec une matière organique adéquate pour améliorer la fertilité et la structure. Des tests de sol réguliers sont recommandés pour surveiller les niveaux de pH et de nutriments.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Les betteraves préfèrent des températures plus fraîches pour une croissance optimale. Dans les climats plus chauds, envisagez de planter au début du printemps ou à la fin de l'été pour éviter le stress thermique.

Disposition de plantation

30.00cm
Espacement entre rangées
10.00cm
Espacement des plantes
333,333
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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