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Légumes

Taro

Colocasia esculenta

Le taro est une plante tropicale principalement cultivée pour ses cormes comestibles, riches en glucides et en fibres alimentaires. Il possède de grandes feuilles en forme de cœur et peut atteindre jusqu'à 1,8 mètre de hauteur. Le taro est utilisé dans diverses applications culinaires, y compris les soupes, les ragoûts et les desserts, et constitue un aliment de base dans de nombreuses cultures. Son importance réside dans sa valeur nutritionnelle et son adaptabilité aux conditions des zones humides.

Calculer le système pour Taro
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Le taro peut être cultivé dans une variété de conditions, mais il prospère dans des environnements chauds et humides. Il existe plusieurs variétés, y compris dasheen et eddoe, chacune ayant des caractéristiques et des usages uniques.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Irrigation par Inondation40.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Le sol doit être riche en matière organique. Incorporer du compost peut améliorer la structure et la fertilité du sol.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Tropical Humide
ETo: 3.006.00 mm/day
Temp: 20.0°C – 32.0°C
Gel: none
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Le taro est sensible au gel ; il est essentiel de le planter dans des zones sans gel. Il peut tolérer une forte humidité mais nécessite une protection contre la chaleur extrême.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Applique de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance, avec du phosphore et du potassium appliqués lors de la plantation.

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, texture, teneur en amidon

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