Courge Spaghetti
Cucurbita pepo
La courge spaghetti est une variété de courge d'hiver qui, lorsqu'elle est cuite, a une chair filandreuse ressemblant à des spaghetti. Elle est généralement de forme ovale ou allongée et a une peau jaune ou crème. Cette culture est appréciée pour sa faible teneur en calories et sa polyvalence en cuisine, souvent utilisée comme substitut des pâtes. Elle est riche en vitamines A et C, ce qui en fait un ajout nutritif aux régimes alimentaires.
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Saison : May – Sep (120 jours)
La courge spaghetti peut être cultivée dans divers climats mais prospère dans des conditions chaudes. Il est important de choisir des variétés résistantes aux maladies et de fournir un soutien adéquat pour les vignes.
Besoins en eau
Méthodes recommandées
Compatibilité du sol
Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5
Compatibilité climatique
Plage de température : 15.0°C – 30.0°C
Disposition de plantation
Besoins nutritionnels (kg/ha)
Informations de rendement
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