Skirret
Sium sisarum
Le skirret est un légume vivace connu pour ses racines comestibles et sucrées. Il a une saveur unique qui rappelle un mélange entre le panais et la carotte. La plante peut atteindre jusqu'à 1 mètre de hauteur et produit des grappes de petites fleurs blanches. Le skirret est apprécié pour sa valeur nutritionnelle, y compris les vitamines et les minéraux, et est souvent utilisé dans les soupes, les ragoûts et comme légume rôti.
Calculer le système pour SkirretStades de croissance
Saison : Mar – Aug (120 jours)
Le skirret préfère les climats plus frais et peut être cultivé dans une variété de types de sol. Il est souvent propagé à partir de boutures de racines et peut être sensible aux ravageurs tels que les pucerons et la pourriture des racines.
Besoins en eau
Méthodes recommandées
Compatibilité du sol
Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5
Compatibilité climatique
Plage de température : 15.0°C – 30.0°C
Disposition de plantation
Besoins nutritionnels (kg/ha)
Informations de rendement
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