Sauge
Salvia officinalis
La sauge est une herbe vivace connue pour ses feuilles aromatiques et ses usages culinaires. Elle appartient à la famille des Lamiacées et se caractérise par ses feuilles gris-vert et ses fleurs violettes. La sauge est couramment utilisée en cuisine, notamment dans la cuisine méditerranéenne, et possède des propriétés médicinales, y compris des effets anti-inflammatoires et antioxydants.
Calculer le système pour SaugeStades de croissance
Saison : Mar – Aug (120 jours)
La sauge peut être cultivée dans divers climats mais préfère les sols bien drainés. Elle est souvent propagée par boutures ou graines, et une taille régulière favorise une croissance plus buissonnante.
Besoins en eau
Méthodes recommandées
Compatibilité du sol
Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5
Compatibilité climatique
Plage de température : 15.0°C – 30.0°C
Disposition de plantation
Besoins nutritionnels (kg/ha)
Informations de rendement
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