Satsuma
Citrus unshiu
La Satsuma est un agrume sans pépins connu pour sa peau facile à peler et ses segments sucrés et juteux. C'est une variété de mandarine et se caractérise par sa forme plate et sa couleur orange vif. Les Satsumas sont généralement consommées fraîches, mais peuvent également être utilisées dans des jus, des salades et des desserts. Elles sont appréciées pour leur haute teneur en vitamine C et constituent une culture importante dans les régions tempérées.
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Saison : Mar – Aug (120 jours)
Les arbres de Satsuma sont relativement résistants au froid par rapport à d'autres espèces d'agrumes. Ils prospèrent dans des sols bien drainés et nécessitent une taille appropriée pour maintenir leur forme et favoriser la production de fruits. Les variétés incluent 'Owari' et 'Seto', qui sont populaires pour leur saveur et leur rendement.
Besoins en eau
Méthodes recommandées
Compatibilité du sol
Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5
Compatibilité climatique
Plage de température : 15.0°C – 30.0°C
Disposition de plantation
Besoins nutritionnels (kg/ha)
Informations de rendement
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