Radicchio
Cichorium intybus var. foliosum
Le radicchio est un légume à feuilles appartenant à la famille des chicorées, caractérisé par ses feuilles rouges ou violettes distinctives et ses nervures blanches. Il est couramment utilisé dans les salades, les plats grillés et comme garniture. Le radicchio est apprécié pour sa saveur légèrement amère et sa texture croquante, ce qui en fait un choix populaire dans la cuisine méditerranéenne.
Calculer le système pour RadicchioStades de croissance
Saison : Mar – Aug (120 jours)
Le radicchio peut être cultivé comme culture de printemps ou d'automne. Il est sensible aux fluctuations de température et nécessite une gestion soigneuse de la lumière et de l'humidité.
Besoins en eau
Méthodes recommandées
Compatibilité du sol
Plage de pH optimale : 6.0 – 7.0
Compatibilité climatique
Plage de température : 10.0°C – 25.0°C
Disposition de plantation
Besoins nutritionnels (kg/ha)
Informations de rendement
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