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Fruits

Pomme Mamey

Mammea americana

Le Pomme Mamey, également connu sous le nom de Mamey ou Mamey Sapote, est un arbre fruitier tropical originaire d'Amérique Centrale et des Caraïbes. Il produit de grands fruits sucrés et crémeux avec une peau brun rougeâtre et une chair orange. Le fruit est riche en vitamines A et C et est souvent utilisé dans les desserts, les smoothies et comme collation fraîche. L'arbre peut atteindre 10 à 15 mètres de hauteur et possède un feuillage dense.

Calculer le système pour Pomme Mamey
600.00–800.00mm
Besoins en eau
180 days
Saison
50.00–100.00cm
Profondeur des racines
20,000 kg/ha
Rendement
833
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Apr – Sep (180 jours)

Initiale
Kc 0.500
30 jours
Développement
Kc 0.800
60 jours
Mi-saison
Kc 1.200
60 jours
Tardif
Kc 0.900
30 jours

Les arbres de Pomme Mamey préfèrent les sols bien drainés et peuvent être sensibles aux conditions d'engorgement. Ils sont généralement cultivés à partir de graines ou de semis greffés. Les variétés incluent 'Mamey Colorado' et 'Mamey Negro', chacune ayant des profils de saveur distincts.

Besoins en eau

Total saisonnier: 600.00800.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Modéré
Tolérance au sel: Faible
Productivité hydrique: 10.000 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Irrigation par rigoles50.00%

Compatibilité climatique

Plage de température : 20.0°C – 35.0°C

Tropical Humide
ETo: 3.006.00 mm/day
Temp: 20.0°C – 32.0°C
Gel: none
Tolérance au gel: Très faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Haute tolérance à la chaleur
Les arbres de Mamey Apple prospèrent dans des climats chauds et humides. Protégez les jeunes arbres du gel et fournissez de l'ombre pendant la chaleur extrême.

Disposition de plantation

400.00cm
Espacement entre rangées
300.00cm
Espacement des plantes
833
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)100 kg/ha
Phosphore (P)50 kg/ha
Potassium (K)150 kg/ha
30
Calcium (Ca) kg/ha
20
Magnésium (Mg) kg/ha
15
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote et du potassium au début du printemps, du phosphore à l'automne.

Informations de rendement

20,000
kg/ha
5.000
kg/plante
0.500
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Saveur, texture, taille

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