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Connaissances/Cultures/Pomme Étoile
Fruits

Pomme Étoile

Chrysophyllum cainito

La Pomme Étoile, également connue sous le nom de caimito, est un arbre fruitier tropical originaire des Caraïbes et d'Amérique centrale. Il produit des fruits ronds à ovales avec une peau lisse, verte ou violette et un motif en forme d'étoile à l'intérieur lorsqu'on le coupe. La chair est douce et crémeuse, ce qui la rend populaire pour la consommation fraîche et les desserts. L'arbre peut atteindre jusqu'à 20 mètres de hauteur et est apprécié pour son ombre et ses qualités ornementales.

Calculer le système pour Pomme Étoile
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Les arbres de Pomme Étoile prospèrent dans des sols bien drainés et nécessitent une taille régulière pour maintenir leur forme et favoriser la fructification. Les variétés comprennent des fruits à peau verte et violette, cette dernière étant généralement plus sucrée.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Le sol doit être riche en matière organique. Incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la structure et la fertilité du sol.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Protégez les jeunes arbres du gel. Dans les climats plus chauds, fournissez un peu d'ombre pendant la partie la plus chaude de la journée pour éviter les coups de soleil sur les fruits.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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