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Connaissances/Cultures/Piment Tabasco
Légumes

Piment Tabasco

Capsicum annuum

Le piment Tabasco est une variété de piment connue pour sa forme petite et allongée et sa couleur rouge vif lorsqu'il est mûr. Il est principalement utilisé pour faire des sauces piquantes, en particulier la célèbre sauce Tabasco. Les piments ont une échelle de chaleur Scoville de 30 000 à 50 000 SHU, ce qui les rend modérément piquants. Ils sont riches en vitamines A et C et possèdent des propriétés antioxydantes.

Calculer le système pour Piment Tabasco
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Les piments Tabasco prospèrent dans des climats chauds et nécessitent un plein soleil. Ils peuvent être cultivés en pots ou directement dans le sol. Les variétés incluent le Tabasco original et d'autres hybrides qui peuvent offrir différents niveaux de chaleur ou de résistance aux maladies.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Le sol doit être riche en matière organique. Envisagez d'ajouter du compost ou du fumier bien décomposé avant de planter.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Protégez les plantes du gel et de la chaleur extrême. Utilisez un tissu d'ombrage pendant les mois d'été les plus chauds si nécessaire.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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