Citron Caviar (Ou Lime Finger)
Citrus australasica
Le citron caviar, également connu sous le nom de lime finger, est un petit fruit citrus allongé originaire d'Australie. Il se caractérise par ses vésicules uniques ressemblant à du caviar, remplies de jus, qui éclatent avec une saveur acidulée. Le fruit peut varier en couleur du vert au rose et au violet, et est souvent utilisé dans la cuisine gastronomique pour garnir des plats, des cocktails et des desserts. Sa haute teneur en vitamine C et ses propriétés antioxydantes en font un ajout précieux aux régimes alimentaires.
Calculer le système pour Citron Caviar (Ou Lime Finger)Stades de croissance
Saison : Mar – Aug (120 jours)
Les citrons caviars prospèrent dans des climats subtropicaux à tropicaux. Ils peuvent être cultivés en pots ou directement dans le sol. Les variétés incluent les citrons caviars 'Vert' et 'Rose', chacune ayant des profils de saveur distincts.
Besoins en eau
Méthodes recommandées
Compatibilité du sol
Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5
Compatibilité climatique
Plage de température : 15.0°C – 30.0°C
Disposition de plantation
Besoins nutritionnels (kg/ha)
Informations de rendement
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