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Connaissances/Cultures/Fruit Miracle
Fruits

Fruit Miracle

Synsepalum dulcificum

Le fruit miracle est une baie tropicale connue pour sa capacité unique à rendre les aliments acides sucrés. Le fruit contient une glycoprotéine appelée miraculine, qui se lie aux papilles gustatives et modifie la perception du goût. La plante est un petit arbuste qui peut atteindre jusqu'à 2 mètres de hauteur et produit de petites baies rouges. Elle est principalement cultivée en Afrique de l'Ouest, mais a gagné en popularité dans d'autres régions tropicales en raison de sa nouveauté et de ses usages culinaires potentiels.

Calculer le système pour Fruit Miracle
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Le fruit miracle préfère un environnement humide et peut être cultivé en pots ou directement dans le sol. Il est sensible aux températures froides et doit être protégé du gel. Les variétés comprennent le fruit miracle standard et des variétés naines qui sont plus adaptées au jardinage en conteneurs.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Incorpore de la matière organique pour améliorer la structure et la fertilité du sol. Des tests de sol réguliers sont recommandés pour surveiller les niveaux de pH et de nutriments.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Protégez les plantes des températures extrêmes et fournissez de l'ombre pendant la partie la plus chaude de la journée. Envisagez d'utiliser des microclimats pour améliorer la croissance.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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