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Herbes

Menthe

Mentha spp.

La menthe est une herbe vivace connue pour ses feuilles aromatiques et est largement utilisée dans les applications culinaires, les tisanes et les huiles essentielles. Elle a une tige carrée et peut atteindre jusqu'à 1 mètre de hauteur. La menthe est appréciée pour sa saveur rafraîchissante et ses propriétés médicinales, y compris l'aide à la digestion et les effets anti-inflammatoires.

Calculer le système pour Menthe
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

La menthe peut se propager de manière agressive ; envisagez de la planter dans des conteneurs ou d'utiliser des barrières pour contrôler sa croissance. Les variétés incluent la menthe poivrée (Mentha × piperita) et la menthe verte (Mentha spicata), chacune ayant des saveurs et des usages distincts.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Incorpore de la matière organique pour améliorer la structure et la fertilité du sol. Des tests de sol réguliers peuvent aider à maintenir des niveaux optimaux de pH et de nutriments.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
La menthe préfère le plein soleil mais peut tolérer l'ombre partielle. Protégez-la de la chaleur extrême et du gel pour assurer une croissance saine.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Applique de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance, avec du phosphore et du potassium appliqués en fonction des résultats des tests de sol.

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, arôme, teneur en huile essentielle

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