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Connaissances/Cultures/Melon Amer
Légumes

Melon Amer

Momordica charantia

Le melon amer, également connu sous le nom de courge amère ou karela, est une plante grimpante tropicale et subtropicale appartenant à la famille des Cucurbitacées. Il se caractérise par son fruit vert distinctement ridé qui a un goût amer. La plante est largement cultivée pour son fruit comestible, qui est utilisé dans divers plats culinaires et en médecine traditionnelle. Le melon amer est connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris la régulation de la glycémie et des propriétés antioxydantes.

Calculer le système pour Melon Amer
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Le melon amer peut être cultivé dans divers climats, mais il prospère dans des conditions chaudes et humides. Il est sensible au gel et doit être planté après la dernière date de gel. Plusieurs variétés existent, y compris les types chinois et indien, qui diffèrent par leur taille et leur amertume.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00–600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Le sol doit être riche en matière organique pour soutenir une croissance saine. Incorporer du compost ou du fumier bien décomposé peut améliorer la fertilité et la structure du sol.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.00–6.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.00–7.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Le melon amer préfère des températures chaudes et doit être planté dans des zones bénéficiant d'une exposition complète au soleil. Protéger les plantes des chaleurs et des froids extrêmes peut améliorer les rendements.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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