Thym
Thymus vulgaris
Le thym est une herbe vivace connue pour ses feuilles aromatiques et ses usages culinaires. Il appartient à la famille des menthes et est couramment utilisé en cuisine, en médecine herbacée et comme agent aromatisant. Le thym a de petites feuilles vertes et produit de minuscules fleurs violettes, qui attirent les pollinisateurs. Il est apprécié pour ses huiles essentielles, qui possèdent des propriétés antimicrobiennes.
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Saison : Mar – Aug (120 jours)
Le thym peut être cultivé dans divers climats mais préfère les sols bien drainés. Il est résistant à la sécheresse une fois établi et peut être propagé par graines, boutures ou division.
Besoins en eau
Méthodes recommandées
Compatibilité climatique
Plage de température : 10.0°C – 30.0°C
Disposition de plantation
Besoins nutritionnels (kg/ha)
Informations de rendement
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