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Connaissances/Cultures/Maïs Sucré
Légumes

Maïs Sucré

Zea mays

Le maïs sucré, ou Zea mays, est une variété de maïs cultivée pour ses grains sucrés et comestibles. Il se caractérise par ses tiges hautes, ses larges feuilles et ses épis contenant des grains riches en sucres. Le maïs sucré est largement utilisé pour la consommation fraîche, la mise en conserve, la congélation et comme ingrédient dans divers plats. C'est une culture importante dans de nombreux pays en raison de sa valeur nutritionnelle et de son importance économique.

Calculer le système pour Maïs Sucré
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Le maïs sucré nécessite une gestion soigneuse des ravageurs et des maladies, et il existe plusieurs variétés, y compris des types standard, améliorés en sucre et super sucrés, chacun ayant des teneurs en sucre et des profils de saveur différents.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Le sol doit être préparé avec une matière organique adéquate pour améliorer la fertilité et la structure. Des tests de sol sont recommandés pour ajuster les niveaux de pH et de nutriments.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Le maïs sucré prospère dans des conditions chaudes ; la plantation doit être chronométrée pour éviter le gel et garantir une chaleur adéquate pendant la saison de croissance.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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