Skip to content
Légumes

Kohlrabi

Brassica oleracea var. gongylodes

Le kohlrabi est un légume bisannuel de la famille des choux, connu pour sa tige renflée qui forme un bulbe au-dessus du sol. Il a une saveur douce et légère et peut être consommé cru ou cuit. La plante est riche en vitamines C et K, et est souvent utilisée dans les salades, les slaws et les sautés.

Calculer le système pour Kohlrabi
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Le kohlrabi peut être cultivé dans divers climats mais préfère des températures plus fraîches. Il est important de récolter avant que les bulbes ne deviennent ligneux.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Incorpore de la matière organique pour améliorer la structure et la fertilité du sol. Des tests de sol sont recommandés pour ajuster les niveaux de pH et de nutriments.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Le kohlrabi prospère par temps frais ; des températures élevées peuvent entraîner le montaison. Utilisez un tissu d'ombrage dans les climats plus chauds.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance, avec du phosphore et du potassium lors de la plantation.

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, texture, saveur

Concevez votre système d'irrigation Kohlrabi

Utilisez nos calculateurs gratuits pour planifier les besoins en eau, l'espacement et les coûts du système pour votre champ Kohlrabi.

Ouvrir les calculateurs

Guides de cultures connexes

Chou-rave : un guide pour cultiver et irriguer de manière économique

Le chou-rave est un légume polyvalent et nutritif qui appartient à la famille des Brassica. Il est connu pour son aspect unique, avec une tige bulbeuse qui ressemble à un navet ou à un chou. Le chou-rave est non seulement un délicieux ajout à divers plats culinaires, mais également un excellent choix pour une…

Lire le guide
Lettre d'information

Préparez-vous à l'avance

Recevez des conseils d'irrigation, des lancements de produits et des offres exclusives directement dans votre boîte de réception.

  • Conseils et guides d'irrigation
  • Annonces de produits
  • Réductions exclusives
  • Accès anticipé aux nouveaux outils

Pas de spam, se désabonner à tout moment.