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Légumes

Tubercules

Solanum tuberosum

La pomme de terre (Solanum tuberosum) est une culture tubéreuse riche en amidon de la famille des solanacées. C'est l'une des cultures alimentaires les plus importantes au monde, connue pour sa polyvalence en cuisine et sa valeur nutritionnelle. Les pommes de terre sont riches en glucides, vitamines et minéraux, ce qui en fait un aliment de base dans de nombreuses cultures. Elles peuvent être préparées de différentes manières, y compris bouillies, cuites au four, frites et en purée.

Calculer le système pour Tubercules
450.00–700.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
30,000 kg/ha
Rendement
44,444
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Les pommes de terre sont sensibles à la température du sol et doivent être plantées lorsque la température du sol atteint au moins 7°C. Les variétés comprennent des types précoces, de mi-saison et tardifs, chacun ayant des temps de maturation différents.

Besoins en eau

Total saisonnier: 450.00700.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Faible
Productivité hydrique: 12.000 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Irrigation par rigoles50.00%

Compatibilité climatique

Plage de température : 10.0°C – 25.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Les pommes de terre prospèrent dans des climats frais. Des températures élevées peuvent entraîner une mauvaise qualité et un faible rendement des tubercules.

Disposition de plantation

75.00cm
Espacement entre rangées
30.00cm
Espacement des plantes
44,444
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)120 kg/ha
Phosphore (P)80 kg/ha
Potassium (K)200 kg/ha
50
Calcium (Ca) kg/ha
30
Magnésium (Mg) kg/ha
25
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Apply nitrogen at planting and again during tuber formation. Phosphorus and potassium should be applied based on soil tests.
Matière organique: 3-5% organic matter recommended

Informations de rendement

30,000
kg/ha
1.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, texture de la peau, saveur

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