Fruit à Pain
Artocarpus altilis
Le fruit à pain est un arbre fruitier tropical appartenant à la famille des Moraceae. Il produit de grands fruits ronds ou ovales qui sont verts ou jaunes à maturité. La chair est riche en amidon et peut être cuisinée de diverses manières, en faisant un aliment de base dans de nombreuses régions tropicales. Le fruit à pain est riche en glucides, en fibres alimentaires et en nutriments essentiels, et joue un rôle significatif dans la sécurité alimentaire dans de nombreux pays.
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Saison : Mar – Aug (120 jours)
Les arbres à pain prospèrent dans des sols bien drainés et nécessitent une lumière solaire adéquate. Il existe plusieurs variétés, y compris des types sans graines et avec graines, avec des tailles et des saveurs de fruits différentes.
Besoins en eau
Méthodes recommandées
Compatibilité du sol
Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5
Compatibilité climatique
Plage de température : 15.0°C – 30.0°C
Disposition de plantation
Besoins nutritionnels (kg/ha)
Informations de rendement
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