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Fruits

Jujube

Ziziphus jujuba

Le jujube, également connu sous le nom de datte chinoise, est un arbre fruitier à feuilles caduques qui produit de petits fruits sucrés et nutritifs. L'arbre est résistant à la sécheresse et peut prospérer dans des conditions de sol pauvre. Les jujubes sont riches en vitamines et minéraux, ce qui les rend précieux tant pour la consommation fraîche que pour les produits séchés. Le fruit est souvent utilisé en médecine traditionnelle et dans des applications culinaires.

Calculer le système pour Jujube
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Les arbres de jujube peuvent être cultivés dans divers climats, mais préfèrent les sols bien drainés. Plusieurs variétés existent, y compris 'Li' et 'Lang', qui diffèrent par la taille et la saveur des fruits.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
La préparation du sol doit inclure l'incorporation de matière organique pour améliorer la structure et la fertilité du sol. Évitez les sols argileux lourds qui retiennent l'eau.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Les arbres de jujube sont sensibles au gel pendant la floraison. Dans les régions plus froides, envisagez de planter dans des endroits abrités ou d'utiliser des méthodes de protection contre le gel.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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