Cresson
Nasturtium officinale
Le cresson est une plante aquatique vivace connue pour sa saveur poivrée et sa haute valeur nutritionnelle. Il est riche en vitamines A, C et K, ainsi qu'en minéraux comme le calcium et le fer. Le cresson est couramment utilisé dans les salades, les sandwichs et les soupes, et est apprécié pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris ses propriétés antioxydantes.
Calculer le système pour CressonStades de croissance
Saison : Mar – Aug (120 jours)
Le cresson peut être cultivé dans une variété de conditions d'eau, mais il prospère dans l'eau propre et courante. Il est important de surveiller les ravageurs et les maladies, en particulier les pucerons et le mildiou.
Besoins en eau
Méthodes recommandées
Compatibilité du sol
Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5
Compatibilité climatique
Plage de température : 15.0°C – 30.0°C
Disposition de plantation
Besoins nutritionnels (kg/ha)
Informations de rendement
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