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Connaissances/Cultures/Jabuticaba (Plinia)
Fruits

Jabuticaba (Plinia)

Plinia cauliflora

La jabuticaba est un arbre fruitier unique originaire du Brésil, connu pour ses fruits semblables à des raisins qui poussent directement sur le tronc et les branches. Les fruits sont d'un violet foncé à noir lorsqu'ils sont mûrs, avec une saveur douce et aromatique. Ils sont souvent consommés frais, utilisés dans des gelées, des vins et des liqueurs, et présentent des avantages potentiels pour la santé grâce à leurs propriétés antioxydantes.

Calculer le système pour Jabuticaba (Plinia)
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Les arbres de jabuticaba peuvent mettre plusieurs années à commencer à produire des fruits, généralement environ 4 à 5 ans. Ils prospèrent dans des climats subtropicaux et peuvent être cultivés en conteneurs dans des régions plus fraîches.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Le sol doit être riche en matière organique. Des tests de sol réguliers sont recommandés pour maintenir des niveaux optimaux de pH et de nutriments.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Protégez les jeunes arbres du gel et de la chaleur extrême. Le paillage peut aider à retenir l'humidité du sol et à réguler la température.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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