Feuilles de Laurier
Laurus nobilis
Les feuilles de laurier sont des feuilles aromatiques provenant de l'arbre de laurier, couramment utilisées en cuisine pour leur saveur distinctive. Les feuilles sont persistantes, lancéolées et peuvent être utilisées fraîches ou sèches. Elles sont importantes dans les applications culinaires, ainsi que dans la médecine traditionnelle pour leurs potentiels bienfaits pour la santé.
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Saison : Mar – Aug (120 jours)
Le laurier peut être cultivé comme un arbuste ou un petit arbre. Il préfère les sols bien drainés et peut être multiplié par boutures ou par graines. Les variétés incluent le laurier commun et le laurier sucré.
Besoins en eau
Méthodes recommandées
Compatibilité du sol
Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5
Compatibilité climatique
Plage de température : 15.0°C – 30.0°C
Disposition de plantation
Besoins nutritionnels (kg/ha)
Informations de rendement
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