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Connaissances/Cultures/Haricots Mung
Légumes

Haricots Mung

Vigna radiata

Les haricots mung sont un type de légumineuse connus pour leurs petites graines vertes. Ils sont largement cultivés en Asie et sont appréciés pour leur haute teneur en protéines, leur croissance rapide et leur capacité à améliorer la fertilité du sol grâce à la fixation de l'azote. Les haricots mung sont utilisés dans divers plats culinaires, y compris les soupes, les salades et les desserts, et peuvent être consommés sous forme de haricots entiers, de pousses ou de farine.

Calculer le système pour Haricots Mung
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Les haricots mung sont généralement cultivés dans des climats chauds et peuvent être cultivés dans une variété de types de sol. Ils sont souvent cultivés en interculture avec d'autres cultures pour maximiser l'utilisation des terres et améliorer la biodiversité.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Le sol doit être préparé avec une matière organique adéquate pour améliorer la fertilité. Des tests de sol sont recommandés pour déterminer les niveaux de pH et de nutriments.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Les haricots mungo préfèrent des températures chaudes et doivent être plantés après la dernière gelée. Ils peuvent tolérer un peu de chaleur mais peuvent nécessiter de l'ombre dans des conditions extrêmes.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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