Légumes

Légumes-feuilles

Brassica oleracea var. sabellica

Les légumes-feuilles, communément appelés chou frisé, sont des légumes à feuilles qui appartiennent à la famille des Brassica. Ils se caractérisent par leurs feuilles frisées ou plates et peuvent être verts ou violets. Les légumes-feuilles sont riches en vitamines A, C, K et en minéraux tels que le calcium et le fer. Ils sont utilisés dans les salades, les soupes et les smoothies, et sont appréciés pour leurs bienfaits pour la santé, y compris leurs propriétés anti-inflammatoires.

Calculer le système pour Légumes-feuilles

500.00–700.00mm

Besoins en eau

120 days

Saison

30.00–50.00cm

Profondeur des racines

20,000 kg/ha

Rendement

24,691

Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale

Kc 0.400

30 jours

Développement

Kc 0.700

40 jours

Mi-saison

Kc 1.000

60 jours

Tardif

Kc 0.800

30 jours

Les légumes-feuilles peuvent être cultivés dans divers climats et sont souvent cultivés dans des jardins familiaux. Les variétés comprennent le chou frisé frisé, le chou frisé dinosaure et le chou frisé ornemental. Ils sont relativement résistants aux ravageurs mais peuvent nécessiter une protection contre les pucerons et les vers de choux.

Besoins en eau

Total saisonnier: 500.00–700.00 mm

Sensibilité au stress hydrique: Élevé

Tolérance au sel: Faible

Productivité hydrique: 12.000 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux

AWC100.00mm/m

Drainagegood

Drainage: Des sols bien drainés sont préférés

Matière organique: 3.00%

Incorporez de la matière organique comme du compost pour améliorer la structure et la fertilité du sol. Des analyses de sol régulières sont recommandées.

Compatibilité climatique

Plage de température : 10.0°C – 25.0°C

Continental Tempéré

ETo: 1.00–6.00 mm/day

Temp: -20.0°C – 30.0°C

Gel: high

Tolérance au gel: Tolérance modérée au gel

Tolérance à la chaleur: Faible tolérance à la chaleur

Les légumes peuvent tolérer des gelées légères, ce qui peut améliorer la saveur. Cependant, une chaleur extrême peut provoquer le montaison.

Disposition de plantation

90.00cm

Espacement entre rangées

45.00cm

Espacement des plantes

24,691

Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)120 kg/ha

Phosphore (P)50 kg/ha

Potassium (K)150 kg/ha

Calcium (Ca) kg/ha

Magnésium (Mg) kg/ha

Soufre (S) kg/ha

Calendrier: Applique de l'azote lors de la plantation et à nouveau à mi-saison. Utilisez des engrais équilibrés pour garantir la disponibilité des micronutriments.

Informations de rendement

20,000

kg/ha

2.000

kg/plante

0.500

Indice de récolte

Facteurs de qualité: Tendreté des feuilles, couleur, densité nutritionnelle

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