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Connaissances/Cultures/Pois cassés
Légumes

Pois cassés

Pisum sativum

Les pois cassés sont les graines séchées de la plante Pisum sativum, qui appartient à la famille des légumineuses. Ils sont généralement verts ou jaunes et sont connus pour leur haute teneur en protéines et leur valeur nutritionnelle. Les pois cassés sont couramment utilisés dans les soupes, les ragoûts et comme source de protéines dans les plats végétariens. Ils sont également importants pour la santé du sol car ils fixent l'azote.

Calculer le système pour Pois cassés
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Les pois cassés peuvent être cultivés dans divers climats mais préfèrent des températures plus fraîches. Ils sont souvent semés au début du printemps ou à la fin de l'été pour une récolte d'automne.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Le sol doit être préparé avec une matière organique adéquate pour améliorer la fertilité et le drainage. Envisagez de faire un test de sol avant de planter.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
La plantation doit être chronométrée pour éviter les fortes températures estivales. Utilisez du paillis pour retenir l'humidité du sol pendant les périodes sèches.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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