Fenouil
Foeniculum vulgare
Le fenouil est une herbe vivace avec une base bulbeuse et des feuilles plumeuses. Il est connu pour ses graines aromatiques et son bulbe comestible, qui sont utilisés dans des applications culinaires. Le fenouil est apprécié pour sa saveur, ses propriétés médicinales et comme source d'huiles essentielles.
Calculer le système pour FenouilStades de croissance
Saison : Mar – Aug (120 jours)
Le fenouil peut être cultivé comme une culture annuelle ou bisannuelle. Les variétés comprennent le fenouil de Florence (type bulbe) et le fenouil commun (type feuille). Il préfère le plein soleil et peut être sensible au gel.
Besoins en eau
Méthodes recommandées
Compatibilité du sol
Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5
Compatibilité climatique
Plage de température : 15.0°C – 30.0°C
Disposition de plantation
Besoins nutritionnels (kg/ha)
Informations de rendement
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