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Connaissances/Cultures/Haricots Verts
Légumes

Haricots Verts

Phaseolus vulgaris

Les haricots verts, également connus sous le nom de haricots à écosser ou haricots string, sont des légumineuses annuelles tendres qui sont largement cultivées pour leurs gousses comestibles. Ils se caractérisent par leur forme longue et mince et leur couleur verte vive. Les haricots verts sont riches en vitamines A, C et K, ainsi qu'en fibres alimentaires. Ils sont couramment utilisés dans les salades, les sautés et comme accompagnement, ce qui en fait une culture importante tant dans les jardins familiaux que dans l'agriculture commerciale.

Calculer le système pour Haricots Verts
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

Les haricots verts peuvent être cultivés en variétés naines ou grimpantes, les types nains étant plus compacts et plus faciles à gérer. Ils nécessitent un sol chaud pour la germination et ne doivent pas être plantés avant que le risque de gel soit passé.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Des sols bien drainés sont préférés
Matière organique: 2.00%
Le sol doit être riche en matière organique ; envisagez d'ajouter du compost ou du fumier bien décomposé avant de planter pour améliorer la fertilité du sol.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
Les haricots prospèrent par temps chaud ; protégez les jeunes plants des gelées tardives et envisagez d'utiliser des couvertures de rangée si nécessaire.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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