Pois
Pisum sativum
Les pois sont des légumineuses de saison fraîche cultivées pour leurs graines comestibles. Ils sont riches en protéines, vitamines et minéraux, ce qui en fait une culture importante pour la consommation humaine et l'alimentation animale. Les pois peuvent être consommés frais, congelés ou secs, et sont souvent utilisés dans les soupes, les ragoûts et les salades. Ils contribuent à la fertilité du sol par la fixation de l'azote.
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Saison : Mar – Aug (120 jours)
Les pois peuvent être cultivés en plusieurs variétés, y compris les pois de jardin, les pois de neige et les pois croquants. Ils préfèrent des températures plus fraîches et doivent être plantés tôt au printemps.
Besoins en eau
Méthodes recommandées
Compatibilité du sol
Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5
Compatibilité climatique
Plage de température : 15.0°C – 30.0°C
Disposition de plantation
Besoins nutritionnels (kg/ha)
Informations de rendement
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