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Connaissances/Cultures/Cymbopogon (Citronnelle)
Légumes

Cymbopogon (Citronnelle)

Cymbopogon citratus

Cymbopogon citratus, communément connue sous le nom de citronnelle, est une plante tropicale connue pour ses tiges hautes et fines et son arôme d'agrumes. Elle est largement utilisée dans les applications culinaires, en particulier dans la cuisine asiatique, pour aromatiser les soupes, les thés et les currys. De plus, la citronnelle possède des propriétés médicinales et est utilisée dans les remèdes à base de plantes. La plante se caractérise par ses longues feuilles étroites et peut atteindre jusqu'à 1,5 mètre de hauteur.

Calculer le système pour Cymbopogon (Citronnelle)
400.00–600.00mm
Besoins en eau
120 days
Saison
30.00–60.00cm
Profondeur des racines
25,000 kg/ha
Rendement
20,000
Plantes/ha

Stades de croissance

Saison : Mar – Aug (120 jours)

Initiale
Kc 0.400
30 jours
Développement
Kc 0.700
40 jours
Mi-saison
Kc 1.000
60 jours
Tardif
Kc 0.800
30 jours

La citronnelle peut être propagée par division de touffes ou en plantant des boutures de tige. Elle préfère le plein soleil et peut être cultivée en pots ou directement dans le sol. La récolte régulière favorise une croissance plus buissonnante.

Besoins en eau

Total saisonnier: 400.00600.00 mm
Sensibilité au stress hydrique: Élevé
Tolérance au sel: Modéré
Productivité hydrique: 15.500 kg/m³

Méthodes recommandées

Irrigation Goutte à Goutte90.00%Arroseur Fixe70.00%

Compatibilité du sol

Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5

Loam Sableux
AWC100.00mm/m
Drainagegood
Drainage: Sols bien drainés préférés
Matière organique: 2.00%
Le sol doit être riche en matière organique ; envisagez d'ajouter du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la structure et la fertilité du sol.

Compatibilité climatique

Plage de température : 15.0°C – 30.0°C

Continental Tempéré
ETo: 1.006.00 mm/day
Temp: -20.0°C – 30.0°C
Gel: high
Méditerranéen
ETo: 3.007.00 mm/day
Temp: 5.0°C – 35.0°C
Gel: low
Tolérance au gel: Faible tolérance au gel
Tolérance à la chaleur: Tolérance modérée à la chaleur
La citronnelle est sensible au gel ; envisagez d'utiliser des couvertures de rangée dans les climats plus frais. Elle bénéficie de températures chaudes et peut tolérer une forte humidité.

Disposition de plantation

100.00cm
Espacement entre rangées
50.00cm
Espacement des plantes
20,000
Plantes par ha

Besoins nutritionnels (kg/ha)

Azote (N)150 kg/ha
Phosphore (P)60 kg/ha
Potassium (K)180 kg/ha
40
Calcium (Ca) kg/ha
25
Magnésium (Mg) kg/ha
20
Soufre (S) kg/ha
Calendrier: Appliquez de l'azote en 3 fractions pendant la saison de croissance

Informations de rendement

25,000
kg/ha
2.500
kg/plante
0.450
Indice de récolte
Facteurs de qualité: Taille, couleur, teneur en sucre

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