Citronnelle
Cymbopogon citratus
La citronnelle est une plante tropicale connue pour sa forte saveur et son arôme de citron. Elle est couramment utilisée dans les applications culinaires, les tisanes et la médecine traditionnelle. La plante pousse en touffes et peut atteindre des hauteurs de 1 à 2 mètres. Ses longues feuilles fines sont vertes et peuvent être récoltées plusieurs fois au cours de la saison de croissance.
Calculer le système pour CitronnelleStades de croissance
Saison : Mar – Aug (120 jours)
La citronnelle peut être cultivée à partir de graines ou en divisant des touffes établies. Elle préfère des températures chaudes et un ensoleillement total. Les variétés incluent la citronnelle de l'Inde orientale et la citronnelle de l'Inde occidentale, chacune ayant des profils de saveur distincts.
Besoins en eau
Méthodes recommandées
Compatibilité du sol
Plage de pH optimale : 6.0 – 7.5
Compatibilité climatique
Plage de température : 15.0°C – 30.0°C
Disposition de plantation
Besoins nutritionnels (kg/ha)
Informations de rendement
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